Стейки. Вначале будет проведен небольшой семинар с показом слайдов (что такое мраморное мясо, какой стейк из какой мышцы нарезают, степени прожарки стейков). Затем мы приготовим два разных стейка на каждого с соусами и гарнирами. При желании один из стейков в сыром виде можно будет забрать с собой.
19:00 - 22:00
11.02 2012
По многочисленным просьбам еще одно занятие - котлеты: пожарские (рубленые, куриные), по-киевски (натуральная, куриная), говяжьи (рубленые), рыбные с кальмаром.
12:00 - 15:00
12.02 2012
Детское занятие - настоящие итальянские пицца (2 вида) и тирамису.
15:00 - 17:30
15.02 2012
Обед в русском стиле: здоровый винегрет, мясная солянка (суп), рыбная кулебяка, яблочный самбук
19:00 - 22:00
17.02 2012
По многочисленным просьбам еще одно занятие - котлеты: пожарские (рубленые, куриные), по-киевски (натуральная, куриная), говяжьи (рубленые), рыбные с кальмаром.
Илья, скажите с какого возраста дети ходят на ваши мастер-классы?
С 6 лет
Кулинарная студияСанкт-Петербург, Комендантский пр, д. 3, лит.А
(магазин Метро Кэш&Кэрри, отдельное помещение
в районе входа).
Метро "Комендантский проспект", 8 минут пешком.